島根県江津市で人気のカフェ「風のえんがわ」の料理人とその仲間たちが、地元のおいしい素材をたずさえて四谷バルにやってきます！

いつもお店で使わせていただいている、志を持って育てられた力ある素材を使って、料理を振る舞います。

住む場所を飛び越えて、大切にしていること、故郷のことなどおしゃべりしながら、何かを感じ、分かち合える良い時間になったら嬉しいです。

「有福温泉」「石見神楽」など知られざる江津の魅力もお伝えします。